Ferme Beauregard Les Pyrénées

Onszelf scharend onder hoog bezoek, en dan aan de Mairie van Artigat, stond dus om 09.15 op de stoep van de Mairie. Met de benodigde papieren en de nodige uitleg aan de secretaresse, gingen we weer weg met de benodigde stempel dat de boel is ingediend. De Mairie dient het nu z.s.m. in te dienen bij de Préfecture…. Goed. Doel 1 van vandaag bereikt. Het 2e hoge bezoek werd vandaag na een goede vlucht, en op tijd, afgehaald op Blagnac. Helaas onder belabberde weersomstandigheden. Waardeloos, maar daar kunnen we helaas niets aan doen.

Een enooooooooooorme koffer met Hollandse/Indische waar werd uitgepakt. Die viervoeterige monsters van ons worden verwend….. enorm. Weer een schone taak voor ons om ze na dit bezoek weer in het gareel te krijgen….

Na gisteren nog een dag hard werken, en daarna nog fors maaien en de maaier van de buurman weer even op de rit brengen, was er voor PP toch nog een stukje weekend aangebroken: een hele vrije zondag. En die werd goed besteed: als tegenprestatie voor het zorgen voor de kippen was ik door Dick en Diny uitgenodigd voor de lunch. Dit keer in het Bamboupark bij Nicole en Lisa, en PP heeft dan altijd weer mazzel: die mocht mee. Heeeeeel vervelend voor hem….

Alhoewel het ’s morgens hier nog regende, had Lisa vanuit Toulouse de zon meegenomen, en zodoende konden we lekker buiten eten, en aansluitend nog een wandeling door het Bamboupark maken. Zowel Dick als PP deden de nodige goede bouwideeën op….

Morgen staat voor mij de eerste dag van de 2,5 dag durende cursus van de Chambres de Commerce op de planning. Ben benieuwd….

Jawel, jawel!!! We zijn erg trots!! En bedanken hierbij iedereen die een beoordeling heeft achtergelaten….

Even op z’n Frans proosten hierop….

En of de dag van gisteren verder niet lekkerder kon aflopen na het vroege opstaan: het klusje buiten de deur ging niet door, en dus hadden we onverwacht een hele vrije dag… Da’s lekker, het weer werkte spontaan ook mee: ineens kwam de zon te voorschijn. Dus tijd om even bij te tanken, met de honden te wandelen, te sky-pen met de familie en onszelf te trakteren op eten van de Vietnamees. Heerlijk! We hadden zelfs even een duik kunnen nemen, het was op een gegeven moment errug warm in de zon, alleen het water nog 18 graden. O.k. ik weet het: we zijn watjes…. maar ik vind toch minstens wel 20 graden nodig. Dus nog ff wachten.

Ook de monsters vonden het geweldig: even alle aandacht voor hen, een goed gesprek met het baasje, het vrouwtje even weer laten voelen waar haar plaats ook al weer is in de rangorde en uiteraard weer even ravotten….. het 5-voor-12-bordje heeft het niet overleefd. Tant pis.

En als klap op de vuurpijl hoorden we dat het met Frankrijk nu ook goed gaat komen: er komt een nieuwe President, Hollande, en als je hoort wat hij belooft…..

Bon….

Rare figuren die Fransen, ‘Dag van de Arbeid’, en dan een Nationale Feestdag = Vrije dag te houden…. maar ja, er schijnen nog tig landen te zijn die dat doen, dus we ‘go with the flow’.

Nou hebben ze wel meer van die rare dingen hier: vorige week moest ik iets in een winkel hebben wat na heel lang zoeken en opnieuw ordenen in de goede bakken niet meer in de betreffende schap aanwezig bleek. Ik vroeg of dat er nog was bij 1 van de ‘servicemedewerkers’ aan de hier alom aanwezige balies. Eerst bleek ik iemand aan een een verkeerde balie te treffen, deze dame bleek niet bij de afdeling te horen (ga er dan ook niet staan denk ik dan…), en toen trof ik iemand die er wel hoorde. Na mijn vraag gesteld te hebben, en na veel fronzen en enkele minuten stilte van zijn kant (maar niet zoeken of in het systeem kijken of zo), werd mij gemeld ‘Je pense pas’, waarop ik dus zei ‘Ca, c’est clair!’. De verwarring was toen helemaal compleet, en verdere moeite was toen helemaal uitgesloten. Ik weet het, hun uitdrukking is nu eenmaal zo, wij zouden zeggen ‘ik denk het niet’ of ‘ik denk dat het er niet meer is’, maar hier zeggen ze gewoon ‘je pense pas’, wat voor mij dus op zo’n moment van irritatie duidelijk gewoon ‘ik denk niet’ betekent. En dat is vaak helaas ook letterlijk. Maar goed.

Net als dat ze te pas en te onpas ‘d’accord’ gebruiken. Zelfs als ze met heel veel omhaal vertellen dat het artikel dat je besteld hebt er niet is, niet meer voorradig, of dat het niet meer in het assortiment is. Of in vreselijk dialect steeds luider pratend aan PP iets duidelijk willen maken…..’D’accord’, ‘Snappie’? volgt er dan als je niet direct reageert. Wij maken er dan een sport van om ‘non, c’est pas d’accord’ van te maken, en moet je dan de reacties eens zien. Kostelijk. Ik raad het de andere Nederlanders hier ook aan om eens te proberen….

Voor de rest proberen we ons overigens wel vrijwel altijd netjes te gedragen hoor! Alhoewel we wel van de gerechtigheid en uitzoekerige zijn, maar da’s denk ik gewoon Nederlands…

Right, maar weer terug naar 1 mei. Een vrije dag dus. Maar (nog) niet voor PP en de buren.

Ze zijn gisteren – in Oranjestemming – goed gevorderd, de stukken van het terras die eruit gehakt moesten worden, de oude douche en het muurtje zijn inmiddels gesloopt. Er werd gisteren ook al met behulp van een aantal dames aardig wat puin weggeruimd, maar vandaag moet alles eruit zijn want morgenochtend staat er vroeg al een gravertje op de stoep om de boel uit te egaliseren.

Dus wel wat werk vandaag, maar (hopelijk) maar een paar uurtjes, zodat we zelf vandaag ook nog van het mooie weer kunnen genieten. Bij ons het tegenovergestelde van in Ned: gisteren was het hier slecht, en vandaag lijkt een stralende dag te worden!

Als afsluiting van zijn echte verjaardag wilden we voor het eerst sinds tijden eens een hapje buiten de deur gaan eten, en uiteraard verkoos hij de Vietnamees ‘beneden’ in het dorp (Le Fossat) en zijn favoriete gerecht ‘Lok-Lak’ (met nog steeds dank aan Hans voor de aanbeveling hiervan…). Daar zaterdagavond in de stromende regen aangekomen bleek er een soortement van Frans (Vietnamees?) Karaoke-feest gepland te staan, waardoor er geen tafeltje meer vrij was. Helaas… Maar niet getreurd: het kon wel meegenomen worden dus we togen een kwartiertje later met het heerlijke eten weer naar huis. Het was niet minder gezellig, en zeker niet minder lekker!!!!

En… jawel: PP’s nieuwe jaar begon goed: met een hele vrije dag op zondag!!!! Zelfs niet even naar de bakker geweest voor een croissantje, maar een gewone lekkere Nederlandse bruine boterham met een kakelvers eitje erbij….. Yummie…

’s Middags mijn ‘verzorg’ kipjes nog even verwend (we moeten ze tenslotte aan de leg houden, niet waar??) en een kleine rondrit door de omgeving gemaakt. Prachtige gele velden door de korenbloemen…..

En na een verdiend borreltje in de zon in de tuin, waarbij VIP natuurlijk weer even heel brutaal kwam kijken of er iets van zijn gading bij zat, de allerlaatste restjes opgemaakt van het verjaardagseten van PP.

Gelukkig nog even van die zon genoten want gisterenavond kwam er weer zo’n bak regen naar beneden, en helaas zette er ook een storm op. Vannacht leek het soms wel of de dakpannen werden opgetild en weer naar beneden gekletterd. En het was koud!!!!

Vanochtend ook nog niet veel beter (arme PP!), maar toen stond er voor mij toch een bezoek aan de Chambre de Commerce in Foix en de Belastingen in Pamiers op de planning. Eindelijk eens wat nuttige informatie kunnen bemachtigen, daar kunnen we wat mee! En me gelijk nog aan kunnen melden voor de verplichte (en helaas zeer prijzige!) cursus voor startende bedrijven in de ‘hôtelerie’ zoals ze ze hier noemen. Sinds enige tijd is het zoals gezegd verplicht om dit te doen, de crux zit ‘m in het mogen schenken van alcoholische versnaperingen als apéro en bij het eten. Tja, en dat willen onze gasten wel…. Ik ga in mei weer op cursus dus…. Wat zei ik ook weer? Ga me niet vervelen????

Was een superleuk feestje gisteren!! Mede weer door de lekkere enthousiaste reacties van mensen op het menu, en uiteraard is hij enorm verwend….

Maar het was nog even werken voordat alles klaar was voor de ontvangst van 13 man met eten, en om het zover voorbereid te krijgen dat het makkelijk geserveerd kon worden. Maar wat is dat toch leuk om te doen, we kunnen niet wachten tot a.k. zomer wanneer we weer volop ‘aan de bak’ kunnen…

Zoals gezegd moest er vandaag nog wel even gewerkt worden: met behulp van Joop en Ruud werd een nieuw hek geplaatst, en vervolgens nog even nieuwe poertjes. De weergoden waren de mannen goed gezind gelukkig…

Zie zo, vandeweek nog even ontkisten en dat is ook gedaan. Weer een klus waar ie trots op kan zijn, vind ik. Ziet er netjes uit!! (is mijn bescheiden mening)

Onze gasten zijn inmiddels ‘binnen’, na een goede reis met overnachting, dus wij kunnen nu met een gerust hart met z’n 2-en de verjaardag van PP nog even vieren…

We vieren nog even de vakantie door …. Gisteren een lekker dagje uit gedaan richting de grens Ariège/Gers. Interessante en leuke dorpjes gezien, leuk voor de gasten om als routes te geven voor een dagje uit. Jammer genoeg was het weer niet echt geweldig, behoorlijk bewolkt, maar wel een goede temperatuur. Nog net op tijd terug om John, Christel en de kids nog even uit te kunnen zwaaien, voor hen zat de vakantie er weer op…..

Vandaag waren we uitgenodigd door de meiden in Latrape voor overheerlijke zelfgemaakte Erwtensoep…. met uiteraard ook Ned. worst en ongemanipuleerd spek….. Weer heerlijk!

En morgen onze laatste vakantiedag….. nog 1 dagje uitslapen, maandagochtend staat de wekker weer op 7 uur…..

van het nieuwe jaar!!! Na een avond met heerlijke Nederlandse lekkernijen (oliebollen, appelflappen, soep en een huzarensalade) en Rummikuppen en Sjoelen om 00.00 uur nog even een klein glaasje (er moest nog teruggereden worden) met z’n allen in Carla Bayle gedronken

en daarna terug naar het monsterspul thuis, dat geheel in de stress bleek te zijn van het vuurwerk dat de buren hadden afgestoken. Tja…. dat zijn ze hier ook helemaal niet gewend! Hier is nooit vuurwerk, ja 14 juillet, maar zelfs daar merken wij hier niets van, eigenlijk alleen in de grotere steden…. Dus er moest flink getroost worden….

En het Nieuwe Jaar begon weer prachtig: wat een dag!!! Stralend zonnetje, we konden zelfs in slechts een t-shirtje buiten zitten!!! Eerst even lekker uitgebreid koffie bij de buren drinken, en daarna lekker in de tuin met nog een bubbeltje tot een uur of 5 aan de Yathzee gezeten..Uiteraard in het goede gezelschap van alle mannekes buiten 😉

Een goed begin van het Nieuwe Jaar, en van onze laatste vakantieweek…. vanaf ma 9 januari niks geen borreltjes meer op het terras: weer ‘an die Arbeit’!!!!!!!