Gelukkig werden we eergisteren gespaard met het onweer. We hadden wel een prachtig schouwspel van licht om ons heen, heel af en toe ook een donder erbij, maar geen noemenswaardige klappen. Wel een schouwspel dat door bijna allen werd aanschouwd
Ter gelegenheid van de laatste maaltijd van onze Belgische vrienden, besloten we i.v.m. aangekondigde regen van gisteren en vandaag de BBQ van deze week niet alleen om te zetten naar een andere dag, gisteren en dus woensdag, maar uiteindelijk ook om te zetten naar een gourmetje…. Ook leuk (en lekker!). En helaas binnen, want buiten toch te fris….
Ons animatieteam zag met lede ogen de weinige restjes vlees naar de keuken terug verdwijnen….
maar werden daar uiteraard later op de avond in hun eigen bak, gemengd met Fido brokken weer op getrakteerd. Zij ook weer blij….
En ook voor deze gelegenheid het criminele recept voor zoute caramel shortcake van Nienke nagemaakt. Wat een werk, die caramel maken, maar….. ook zelf (na)gemaakt crimineel lekker! Voor herhaling vatbaar….