Ferme Beauregard Les Pyrénées

Ik had maandag nog niet geschreven dat Tom, Esther en blagen wellicht nog kwamen aanzwemmen, of het bleek waar te zijn!!! Dus ze konden nog lekker aanschuiven voordat ze moe van de rit in hun caravannetje doken…

Uiteraard Kroningsdag gisterenochtend voor onze gasten waardig begonnen: met een Oranje-ontbijtje….

En daarna iedereen aan het versieren gezet!! En niet alleen binnen en buiten het huis, maar ook mensen zelf…..Met de spulletjes die we al opgestuurd hadden gekregen, maar ook wat nu nog door de anderen meegenomen was….. ’t Zag er top uit, lekker Oranjegezellig…. en daarna het dagprogramma op de tv gevolgd. Gezellig met z’n allen bij elkaar, eerst koffie met OranjeTompoezen en later onder het genot van een OranjeBittertje en Hollandse hapjes, gevolgd door DE Ferme Beauregard Koningssoep met ballen, een saladebuffetje en bitterballen die toch buiten werden genuttigd. Eigenlijk iets te koud om buiten te zitten, maar we zijn tenslotte Hollandse Bikkels, dus……

’s Avonds weer met z’n allen het Koningslied aanschouwd, en flink meegezongen met André Rieu, en uiteraard moest bij dit alles ook weer gegeten worden….. Pffffff…. dat wordt weer flink fitnessen na deze dagen…….

Een kleine foto-impressie van de dag….

Dus een ongelofelijk gezellige dag gehad, zo Kroningsdag ‘in den vreemde’, of wel La Douce France….. Ik weet zeker dat er mensen jaloers zijn als ze dit bekijken

l’inauguration….. en het pleut nog steeds…..en het is nog steeds koud….

We zijn nog heel optimistisch begonnen met de ontvangst van onze chambres d’hotes gasten in onze mooie, nieuwe hangarruimte, en de maaltijd aldaar. Maar na een volgend ontbijt gisterenmiddag toch maar weer besloten om terug uit te wijken naar onze eigen huiskamer. Want met deze regen en deze temperaturen is het onder de hangar niet warm te stoken. Wat zeg ik: met de cv in huis nog moeite voor!!! Maar het is ook niet normaal dit. Onze gasten gingen gisteren een ritje maken richting Plateau Beille, maar kwamen al snel weer terug, omdat ze niet verder konden rijden wegens sneeuwval. En niet gewoon een beetje natte sneeuw hoor!!!

(Dank voor de foto’s Klaas!)

En ook vanochtend was vanuit de achtertuin duidelijk te zien dat er bergen nieuwe sneeuw waren bijgevallen net na Foix.

Maar goed, we kunnen het in ons huis ook gezellig maken, en gelukkig hebben we genoeg ruimte, dus na de maaltijd van gisteren ook vanochtend met de hele club hier ontbeten.

En ook morgen ook maar alle festiviteiten weer bij ons in huis. Vanmiddag alle voorbereidingen, o.a. voor de ‘Koningsssoep met Ballen’, van PP….

en nog wat andere echt Hollandse dingen: Bitterballen ✔ Huzarensalade ✔ Oranjetompoezen ✔ Tonijnsalade ✔ en uiteraard ook echte Oranjebitter ✔ Hollandse Kaas ✔ Worst ✔ en nog wat andere onmisbare Nederlandse dingen.

Of Tom, Esther en de blagen vandaag nog aan komen zwemmen moeten we ook nog afwachten, want de arme zielen gingen waarschijnlijk gisteren nog vol goede moed met caravan op pad richting zon …. dus of ze dan hier uitkomen….

Zo blauw en mooi als dat het vandeweek was, zo nat is het nu. En koud! Bah!!!

Echt zulke verschillen ook in temperaturen. Een aantal avonden dus lekker buiten kunnen eten, en weer genoten van prachtige zonsondergangen, en nu….

Onze eerste gasten arriveerden donderdagmiddag, en toen konden we nog lekker even in het zonnetje buiten een bakkie doen. Maar ’s avonds betrok het al en gisterenochtend miezer, gevolgd door weer bakken water in de avond en nacht. Waar komt dat toch vandaan, en waaaaaaaaaaar blijft die zomer???????

was de lucht vandaag, gelukkig! Dus PP vanochtend even alles laten vallen om weer nieuwe foto’s te maken, van het huis zelf (incl. alle laatste verbouwingen) in de omgeving, maar ook leuke sfeerplaatjes van alles wat zo mooi in bloei staat. Voor o.a. onze website en andere advertentiesites. Dat was nodig, maar door alle werkzaamheden en met name ook het weer dat maar niet wilde meewerken, was dit steeds achteraan het prioriteitenlijstje gekomen…

En daarna weer fors aan het maaien, onkruid wieden en oppoetsen van gites en kamers. En vandaag dus mooi weer, maar als we de voorspellingen moeten geloven, wordt het ook hier in het weekend errug koud. Balen! Maar goed, we blijven lachen, die constante heerlijke temperaturen zullen toch wel eens komen???

Wederom veel werk verzet op maandag en dinsdag in de tuin, en zelf gisterenmiddag even tijd genomen voor wat ‘social calls’. Eigenlijk helemaal geen tijd voor, want gasten arriveren resp. donderdag, zaterdag, zondag en maandag en tussendoor verwachten de de ex-hokkers ook in het buurhuis….

Maar ja, na even heel kort een gezamenlijk bezoekje aan Kitty en Ruud die bijna vertrekken, wilde ik toch echt even kijken naar Tilanus jr., het ‘kind’ van tante H en vriendje. Zijn moeder overleed net na de geboorte, en sindsdien zijn zij (nou ja, Nico dan het meest) ‘moeder’ van hem. We kunnen zonder meer concluderen: het meest verwende schaap van de Ariège!!!! Maar wat is ie schattig, en goed opgeknapt na zijn ingewikkelde knie-operatie.

Konden ook nog even lekker buiten in de zon genieten, zowel bij hen nog, als bij thuiskomst hier. Voelde ik me gelijk weer schuldig, want in die tijd dat ik lekker sociaal aan het doen was (en ook nog wel even nuttig hoor! een heeeeeeele ingewikkelde livebox-operatie uitgevoerd 😉 had PP alweer de nodige klusjes gedaan….

Maar een maaltijd bij ondergaande zon maakte weer veel goed….

met voor PP een jaartje meer op de teller, en een supergeslaagde opening van Big Willem en verjaardagsfeestje later, waarbij heerlijk genoten is van onze proeverij en uiteraard ook de nodige bier en wijn….

En ook de zon liet zich van z’n beste kant zien: we konden heerlijk buiten zitten!!!!

We zijn ontzettend verwend, en gaan zeker een passende aankleding/benodigheid voor de hangar kopen van alle bijdrages hiervoor. En ook bedolven onder de complimenten en lovende woorden over al het werk dat is verricht en hoe gezellig het is geworden. En daarnaast niet alleen ook van gasten van vorige jaren, maar zelfs ook al van gasten die a.k. zomer bij ons komen verblijven en ons blog en/of facebook al volgen. En dat doet ons, na al het zware werk, errug goed!!! Want alleen maar werken….

Vandaag voor mij weer een administratief dagje (lees: met pijn in het hart en portemonee de verplichte afdragingen aan de Franse staat voldoen) en daarna de bakken met plantjes en stekken die we ook kregen de grond in zetten. Voor PP even een klusje buiten de deur, gelukkig niet al te ver zodat we hopelijk einde van de middag nog even van de zon kunnen genieten.

En al weer kunnen nadenken over de viering van Koninginnedag en Kroningsdag. We hebben de 2 gites en 3 van de 4 kamers verhuurd, en voor wie het wil gaan we gezamenlijk onder de hangar dit festijn volgen. Uiteraard onder het genot van daarbij passende lekkernijen….. Vrienden van ons komen ook nog even langs, dus het wordt weer een volle bak!!

Je zult maar op 21 april jarig zijn, en dan ook nog de door jezelf gebouwde bar feestelijk mogen openen!! Afgelopen week werd ie al verrast met een prachtig Oranjepakket en de nodige kaarten, alvast een beetje jarig…

Maar vandaag gaat het dan echt gebeuren, vanaf 13.00 uur vieren we het feestje ter gelegenheid van onze beide verjaardagen (de mijne duurt nog even, maar dan zitten we al volop in de gasten, dus komt het er niet van om daarnaast ook nog een grote club vrienden uit te nodigen) en ook de opening van Big Willem dus. Helaas geen zonnetje, maar de open haard aan…

Gisteren, naast het bezoek aan de grot, nog druk geweest met aankleden van de hangar, en uiteraard de culinaire voorbereidingen voor het ‘proeverij-dinertje’ van vandaag. We schotelen onze vrienden allemaal kleine gerechtjes van onze kaart voor, als voorproeverij voor het seizoen…

Even alvast wat sfeerfoto’s van de hangar…. ennuh speciaal voor o.a. Frits een aandenken aan één van de lanen in die mooie stad achter de duinen….

Zoals ik al eens op dit blog schreef, na ons bezoek aan de Office de Tourisme in Le Mas d’Azil, werd ons toen aangekondigd dat de grot van le Mas d’Azil binnenkort weer voor het publiek opengesteld zou worden. Er was grondig verbouwd, die verbouwing was maar uitgelopen en uitgelopen, maar nu zou het zover zijn. En dan heb ik het uiteraard niet over de weg zelf die door de grot heen loopt, maar over het ‘museum’deel, zoals we het maar noemen, en het looppad langs die weg, want daar is ook e.e.a. aan verspijkerd.

Ze lijken het te beginnen te begrijpen, want wij, werkzaam in het toerisme, kregen een uitnodiging om vandaag te komen kijken. Uiteraard met als doel om promotie te maken… Een pré-visite, in alle vroegte vanochtend, want morgen gaat ie open voor het ‘grote publiek’, en officieel pas eind mei. Maar omdat vanaf nu de vakanties van de kinderen hier in Frankrijk beginnen, hebben ze besloten dat publiek daar morgen al terecht kan.

Na ontvangst met koffie en een croissantje, en een ellenlange uitleg door resp. burgemeester, ‘projecteigenaar’ en ‘budgetman’ over waarom de verbouwing zo lang heeft geduurd (bouwnormen, preservatie archeologische zaken en andere onverwachte dingen die daarmee te maken hebben), hoeveel het heeft gekost (3.5 mln.), wat er allemaal nog niet klaar is (best nog wel wat), en nog wat van die neuzelarijtjes, kregen we een rondleiding. En we moeten zeggen: het is mooi geworden. Mooie architectonische snufjes, lichtwerk en ook geluid!! (Daar is zelfs het Koningslied niets bij… ;-).

Dat het totaal op norm is geloven we niet, want de draden lopen her en der gewoon boven de grond, de lampjes zijn ook op een dergelijke manier op de grond bevestigd dat er over gestruikeld kan worden en dit bovendien absoluut de ‘hufter-proof’ niet zou doorstaan, en bij sommige opstapjes is het maar de vraag of je er na een beeldvoorstelling nog aan denkt dat een opstap ook weer af moet worden gestapt, maar goed, we weten al: we zijn weer te kritisch. Alhoewel wij daarin ook weer niet de enigen waren, want een Engelse mede-chambre d’hote-uitbater verzuchtte ook al dat dit weer echt op z’n Frans gedaan is: in Engeland zou je zelfs een helm en gordel om krijgen. Ook weer een uiterste, maar ja. Voorzichtigheid is wel geboden, want het is redelijk donker (uiteraard, meestal in een grot) en er zijn gedeeltes die je gebukt door moet gaan, terwijl je ook naar beneden moet kijken omdat het ongelijk is. Maar al met al een hele verbetering bij wat het was…. (oude houten trapjes, nog ongelijkere gedeeltes, weinig houvast etc.). Kortom: voor grotliefhebbers die niet persé tekeningen in de grot verwachten of druipsteen, een leuk uitje. En bovendien ook leuk te combineren met bijv. de markt op woensdagochtend, en een lunch tussendoor.

Maar dan toch nog wel even iets meer om over te zeuren, omdat het voor ons altijd zo onvoorstelbaar lijkt. Men plant dit, dit loopt uit, dus dan zou je zeggen dat het werk dat benodigd is om het geplande toiletgebouw op de parkeerplaats bij de grot dan wel genoeg tijd zou hebben gehad om te zijn voltooid. Nee dus, die toiletten zijn pas half juni klaar….. En ook de folders van de grot waarin alles in andere talen dan alleen het Frans staat, zijn hopelijk dan pas klaar…. Zoals gezegd alleen maar gezeur, want in Nederland kunnen ze ook zo lekker plannen….

En een gemiste kans: geen enthousiaste grotmedewerk(st)er bij de uitgang om ons te voorzien van Franse folders om uit te delen aan onze gasten…. Tja….

Kleine impressie van het bezoek: