Donderdag uiteraard BBQ-dag, en ook in dit gezelschap weer supergeslaagd!! Zelfs mijn versie van de ‘Nienke’ salade werd door de bedenkster ervan beticht als ‘nom, nom, nom’ dus …. Wel een risicootje, want stel je voor….
Overigens prachtig weer erbij, ut werd wel een beutje laat
Onderwijl dat wij de boel aan het bakken waren, schalen aan het bijvullen etc. werden er, na het nuttigen van wat roséetjes ) snode plannen gesmeed…. jawel, jawel, want…. met een chefkok(kin) in ons midden kan er wel eens een moment komen dat de scepter in de keuken over moet worden gegeven….
En dus….. konden wij gisteren rustig zelf aanschuiven aan de tafel, we mochten helemaal niets doen (nou ja, de keuken en de wijn ter beschikking stellen, maar dat was dan ook alles….). Onze aankomende gasten vonden het ook een prima plan, en dus stond de keukenbrigade al vroeg aan de mis en place….. en al snel rook het superbe!!
Onze chefkoks!!
Een erg uitgebreid 4-gangen menu: nu weten we wat we onze gasten ook steeds ‘aandoen’ hahaha! en ik kon nu niet ff het toetje skippen, als ik dat al gewild hadmaar het was superlekker en reuzegezellig!! Ik zeg: daar maken we een traditie van!!!
Vandaag weer een wissel in de gite, en nieuwe gasten die in een kamer komen.
En vanavond weer met z’n allen aan DE zaterdagavondmaaltijd, lekkur!!