Het kan niet op, we blijven ‘voor’ eten voor de Kerst 
. Al een hele tijd stond een bezoekje aan restaurant L’Entrecote in Toulouse op het verlanglijstje. Geïntrigeerd door de formule: slechts 1 menu, en altijd – zowel voor de lunch als het diner – rijen voor de deur, wat betekent: goed!!!! eindelijk zover gisteren, gezellig samen met Corry en Hans. We hadden voor de avond gekozen, omdat er al waarschuwingen waren geuit voor de middag, dan zouden de rijen nòg langer zijn namelijk.
En die planning kwam nu nog beter uit, zo konden we ook nog even afscheid nemen van een lieve man die tot de gezamenlijke vriendenkring behoorde, en die maandag helaas toch overleed ondanks een paar vervelende operaties. R.I.P.
Uiteraard bezochten we ook even de KerstMarkt in Toulouse. Altijd weer leuk, en genieten van warme wijn…. not bad!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
En toen…. L’Entrecote!!!! 
En jawel…. we waren ècht op tijd, maar er stond al een rij…… Maar verbazingwekkend: het stroomde gewoon allemaal naar binnen, en toen wij onderweg naar boven waren, hadden mensen beneden al hun salade op de tafel staan… echt een geoliede machine dit bedrijf! We schatten in dat ze zo zo’n 3 shifts op een avond kunnen doen…. wow! En ondanks dat, toch ook een leuke inrichting, heerlijke frietjes en een superstukje vlees. Echt een leuke ervaring, must-see-do!!!!
En nee Hans, hier ontkom je niet aan 
:
En nu volop in de Kerstmodus: Kerstmuziek aan, voorbereidingen voor het Kerstmenu van morgen, en voor onze eigen Kerstavond vanavond, waarop we lekker met z’n 2-tjes ook gaan koken. Relaxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx!!
Aan al onze bloglezers, en die nog geen kaartje van ons hebben ontvangen, ofwel een echte, ofwel een digitale:
